Cholestérol : le grand bluff (sur ARTE)

"Comment le cholestérol a été érigé en coupable idéal des maladies cardio-vasculaires par une série d'approximations scientifiques.

Un dogme dont un nombre croissant de chercheurs dénoncent les dangers."

Réalisation : Anne Georget

(France, 2016, 83mn) ARTE

Plus d'informations : http://www.arte.tv/guide/fr/051063-000-A/cholesterol-le-grand-bluff

Cholestérol : le grand bluff par ARTEplus7

ARTE+7 | Cholestérol : le grand bluff

Comment le cholestérol a été érigé en coupable idéal des maladies cardio-vasculaires par une série d'approximations scientifiques. Un dogme dont un nombre croissant de chercheurs dénoncent ...

http://www.arte.tv/guide/fr/051063-000-A/cholesterol-le-grand-bluff