La pétition
La France, comme de nombreux pays industrialisés, fait face à une épidémie de surpoids, d’obésité et de maladies chroniques (cancers, diabète, maladies cardiovasculaires) pour lesquels les facteurs nutritionnels sont des déterminants importants.
Les politiques publiques doivent chercher à améliorer non seulement les déterminants individuels des comportements alimentaires et de la pratique d’activité physique, mais aussi leurs déterminants environnementaux et en particulier l’information du consommateur sur la qualité nutritionnelle.
Cette mesure devait être discutée au parlement lors de la dernière loi de santé.
Ce n'est apparemment pas ce qui s'est passé.
Il faut sans doute y voir la marque des puissants lobbys de l'industrie agro-alimentaire.
